EXISTEN VARIOS TIPOS DE ENVASES:

• Envasado al vacío, posiblemente con válvula
• Vainas
• Cápsulas, más o menos rígidas
• Sobres
• Frascos tapados

Además, el propio café genera gases que deben ser evacuados mediante una válvula de escape.

Algunos de estos gases también producen interferencias con ciertas tecnologías de sensores, como el monóxido de carbono (CO), que reduce significativamente los valores de O2 medidos por los sensores de circonio a niveles bajos.

Los sensores electroquímicos, con un tiempo de respuesta corto, instalados en los analizadores ABISS, ofrecen una buena relación precio/rendimiento para estas aplicaciones a veces difíciles debido a la presencia de polvo en un espacio de cabeza pequeño.

Los dispositivos tienen control de flujo y un tiempo de bombeo ajustable que optimizan la medición y protegen el dispositivo. Para el envasado al vacío, los analizadores de fugas Exos van más allá de la simple detección de fugas.